母の日カード

♪♪ 5月14日(日)「母の日」に干物の詰合せを贈りませんか?
焼くだけで簡単に御馳走になる干物は、忙しいお母さんにもきっと喜ばれます♪♪



敬老の日特集

当店での一番人気はやはり真あじの干物です。
贈り物にするのにも一番無難です。
この詰合せは、脂の乗った大きめのサイズと、頭から丸ごと食べ
られるくらいの小さいサイズと干物を桜のチップで燻製にした珍しい
「干物燻製」を組み合わせました。

ご贈答用としてもお勧めですが、もちろん、ご自宅用にもぜひどうぞ!

【詰め合わせの内容】


  • ・真あじ(中)約110g 4枚
  • ・一口あじ 約35g  5枚
  • ・干物燻製真あじ 約80g(加工後)2枚


真あじ干物

【真あじ】対馬産

身が太って脂のりが良い対馬海域の真あじを使用しました。


脂がのっている分、身に水分が少なくふっくら。
その真あじを、太陽と潮風にあててさらに旨みを凝縮させた「天日干し」に。


あじの干物

太陽に当てると、魚肉に含まれるアミノ酸などの旨味成分がアップ。 
また、余分な成分が抜けるため、魚特有のにおいが軽減され、
プリッとした歯ごたえが生まれます。 

皮をカリッと焼き上げるのが、よりおいしくあじわうコツです。


敬老の日特集

【一口あじ】相模湾産



 真あじの子供です。

一口サイズですので、しっかりめに焼いていただけば、頭から丸ごと食べられます。

頭からバリバリ食べて、熱燗でも流し込めば、日本に生まれてよかった
ぁと、
思わず涙が出ること間違い無しです。 




敬老の日特集

【真あじ 干物燻製】対馬産

機械干しで作られた干物は、表面だけが乾いていて中がベシャッとしていますが、

天日干しだと中までふっくら干し上がり、アミノ酸等の旨み成分も生まれます。



干物燻製とは・・・

天日で干した干物を、桜のチップで燻製に仕上げています。

天日に干すことにより魚の旨味が凝縮され、それに桜の木の香りが加わり、 絶妙な美味
しさです。

燻製の魚というとパサパサしているというイメージがあると思いますが、この「干物の燻製」

に関しては、脂が乗っている魚を使っているのでしっとりしていて、はっきりと桜の木の香りがして、本当に美味です。 

冷蔵で14日間・冷凍で3ヶ月間保存できます。

温めるだけで食べられるので、

☆ 魚を網で焼くのが面倒な方

☆ お子様やご年配で火を使うのが心配な方などにもお勧めです。 

燻製を使ったお料理のレシピもご用意しております。



母の日カード


メッセージカードをサービスでお付けいたします。

贈答用化粧箱(162)のご用意もございます。 


*お急ぎの方はお電話(0120-150-703)

メール(info@aoki-himono.co.jp)でご相談ください。





真あじ干物詰め合わせ KR-2 真あじ/一口あじ/真あじ燻製

価格: ¥3,200 (税込 ¥3,456)
数量:
在庫: 在庫あり

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