かますは本来淡白な味ですが、干物にすることによって旨みが凝縮されて 濃厚な味になっています。 大きいものになるとかなり脂が乗ってきます。 「かますの焼き喰い一升飯」 かますを焼く前にご飯をたっぷり用意してください。 上品な白身と脂のコクでいつもの3倍、食が進みます。
【真いか】 岩手県産
「父の日」「お中元」等の贈り物に、干物の詰合せはいかがですか?
干物は数分焼くだけでご馳走になり、酒の肴としても大変喜ばれます!
こちらの詰合せには、大変高価な「のどぐろ」の大きめサイズが入っています。
口の肥えた方にも、必ず喜んで頂ける詰合せです。
当店の干物は自然解凍せず、凍ったまま焼いて頂くとふっくら焼き上がります。
すぐに食べられなくても冷凍庫で2週間程度は保管出来ますので、ストックとしても重宝します。
おしゃれな模様の贈答用化粧箱にお詰めした、とても豪華な贈り物です。
・真あじ 対馬産(約85g) 4枚
・かます 相模湾産(約120g) 2枚
・のどぐろ 浜田産(約200g) 1枚
・真いか 岩手県産(約180g) 1枚
ご贈答用にデザインした、赤が基調のオシャレな化粧箱にお詰めします。
無料のメッセージカードもご用意出来ます。
【のどぐろ】浜田産
この詰合せには、高級魚として名高い「のどぐろ」をプラスしました。
普通の魚とは別格の美味しさです。
美味しいものを食べ慣れている方でも、
「こんなに美味しい干物があるなんて、あまりにも衝撃だった。」と
驚かれるくらい、完璧な美味しさです。
白身の柔らかい身に脂がたっぷり。
脂がたっぷりなのに、全然くどくない、上品な味なのです。
私はこれを贈り物にして、感動されなかった事はありません。
【真あじ】対馬産
身が太って脂のりが良い対馬海域の真あじを使用しました。
脂がのっている分、身に水分が少なくふっくら。
皮をカリッと焼き上げるのが、よりおいしくあじわうコツです。
【かます】相模湾産
身厚で柔らかい、真いかの干物です。
身は天麩羅にしても美味しいです。
ゲソは唐揚げにしたり、お好み焼き・焼きそばに入れるなどもお勧めです。
商品仕様
製品名: | ひもの詰合せ |
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