「お歳暮」の贈り物に、お酒の摘みにもなる美味しい干物の詰合せを贈りませんか？
【詰合せ内容】
・真あじ 対馬産 3枚
・かます 相模湾産 2枚
・サンマ 北海道産 2枚
・のどぐろ 浜田産 1枚
【のどぐろ】浜田産
この詰合せには、「のどぐろ」をプラスしました。
のどぐろは、普通の魚とは別格の美味しさです。
美味しいものを食べ慣れている方でも、
「こんなに美味しい干物があるなんて、あまりにも衝撃だった。」と
のけぞって驚かれるくらい、完璧な美味しさです。
白身の柔らかい身に脂がたっぷり。
脂がたっぷりなのに、全然くどくない、上品な味なのです。
私はこれを贈り物にして、感動されなかった事はありません。
【真あじ】対馬産
身が太って脂のりが良い対馬海域の真あじを使用しました。
脂がのっている分、身に水分が少なくふっくら。
皮をカリッと焼き上げるのが、よりおいしくあじわうコツです。
【かます】相模湾産
かますは本来淡白な味ですが、干物にすることによって旨みが凝縮されて
濃厚な味になっています。
大きいものになるとかなり脂が乗ってきます。
「かますの焼き喰い一升飯」
かますを焼く前にご飯をたっぷり用意してください。
上品な白身と脂のコクでいつもの3倍、食が進みます。
【サンマ】北海道産
今やとても希少な魚となってしまったサンマですが、今年も何とか確保出来ました。
少し小ぶりではありますが、脂が乗って美味しいです。
おしゃれな赤い模様の贈答用化粧箱（330円）にお詰めすることも出来ます。
無料のメッセージカードもご用意できます。
