【産地】西伊豆・仁科産
西伊豆・仁科産の活けスルメイカの干物です。
さっきまで泳ぎ回っていた、刺身に出来るくらいの鮮度のイカを干物にしました。
サイズも大きいので肉厚で、噛むほどに旨味が広がります。
お好みでしょうゆやマヨネーズ、七味唐辛子を添えれば、お酒のおつまみにもぴったり。
身はバター焼きや天麩羅にしても美味しいです。
ゲソは唐揚げにしたり、お好み焼き・焼きそばに入れるなどもお勧めです。
【産地】西伊豆・仁科産
西伊豆・仁科産の活けスルメイカの干物です。
さっきまで泳ぎ回っていた、刺身に出来るくらいの鮮度のイカを干物にしました。
サイズも大きいので肉厚で、噛むほどに旨味が広がります。
お好みでしょうゆやマヨネーズ、七味唐辛子を添えれば、お酒のおつまみにもぴったり。
身はバター焼きや天麩羅にしても美味しいです。
ゲソは唐揚げにしたり、お好み焼き・焼きそばに入れるなどもお勧めです。
